Nella nuova cantina degustazioni i migliori vignaioli del Trentino ti accompagneranno alla scoperta dei profumi e degli aromi dei migliori vini della nostra Provincia
I vini della cantina sono selezionati da Michele, sommelier di casa Viola e accompagneranno il tuo viaggio nel gusto…
PIU’ DI 100 ETICHETTE TRENTINE, NAZIONALI E ESTERE
Ecco alcuni esempi di vini sempre presenti nella nostra cantina:Castel S.Michele, uvaggio bordolese 2005, Rosso Cardinale, uvaggio “rotaliano” 2004.
Granato Foradori 2003, San Leonardo Guerrieri Gonzaga 2003 e Monastero di San Michele all'Adige 2004, 3 bicchieri per l’eccellenza del buon bere Trentino
I bianchi profumati come il Muller Thurgau della cantina di Cembra, la Nosiola Fanti di Pressano, lo Chardonnay Opera di Grigoletti.
E viaggiando fuori Trentino....
Gewurtztraminer Preis Zimmer Alsazia 2001, Torriani merlot collio del Friuli 1999, Vino Nobile Montepulciano Angelini Toscana 1999, Brunello di Montalcino Angelini Toscana 1997, …..e molto altro ancora….
Concluso il percorso estivo delle degustazioni:
8 fantastici appuntamenti con Distillerie Marzadro, Cantina di Toblino, Distillerie De Varda, Cantina Gaierhof e Azienda Agricola Grigoletti. Appuntamenti degustativi gratuiti svolti nel prè-diner oppure dopo cena.
Un grazie di cuore ai professionisti intervenuti e a tutti gli ospiti che hanno goduto degli eventi !!
A breve il programma invernale
Be responsible... enjoy your wine in moderation as part of your healthy lifestyle.
Il Trentino è terra di ottimi vini, il microclima con grandi sbalzi di temperatura tra l'estate e l'inverno e tra il giorno e la notte comporta un grado di acidità nei vini elevato, donando caratteristiche di freschezza ai bianchi e di durata per i rossi.
Il principe dei vini rossi è il Teroldego Rotaliano, coltivato in un'area a pochi chilometri dall'Altipiano. Un calice di Teroldego Rotaliano della nostra selezione è un'esperienza davvero unica.....Per aperitivo invece un profumato Muller Thurgau della Valle di Cembra.... profumi di fiori di campo, frutti maturi per un gusto pieno e deciso.