Unser Chef Lorenzo benützt ausschließlich frische Zutaten. Gesund – fettarm – natürlich Dabei wählt er durchwegs regionale Produkte getreu seinem Motto: “ Qualität kennt keinen Kompromiss“.

In unserem eigenen Garten wachsen natürliche Aromastoffe und Gewürze, die eine wunderbare Harmonie zwischen Farben und Geschmack ergeben!

Gerne berücksichtigen wir ihre Hinweise auf allfällige Lebensmittelunverträglichkeit und Allergien.

VERGNÜGEN IM WEINKELLER

Unser Sommelier Michele berät sie gerne um die beste Weinkombination für jede Gelegenheit zu finden. Dazu organisiert er regelmäßig Weinproben an denen Sie mehr über die Eigenheiten unserer regionalen Weine und traditionellen Produkte erfahren.